Wilber's, la cuisine de l'Ouest

incontournable
Wilber's, la cuisine de l'Ouest

Si vous avez ou pas le mal du pays, vous retrouverez ici tous les accents du Commonwealth.

Vous quittez le Guangzhou moderne, trépidant, pour renouer avec une sérénité infusée du passé anglais. C'est dans une ancienne demeure coloniale restaurée que ce restaurant a posé ses fourneaux. Quelle que soit leur nationalité, les expatriés aiment se retrouver ici quand ils ressentent le besoin de renouer avec leur tradition culinaire.

Une fois que vous avez traversé sa cour verdoyante, passé son hall, vous commanderez dans la plus pure tradition britannique un Martini. Jetez d'abord un regard sur la carte des cocktails. Vous n'avez jamais vu une telle déclinaison de Martinis. Sinon, c'est tendance, choisissez une Margarita !

Selon l'envie et la faim du moment, commandez des spaghettis à l'encre de seiche et au fenouil accompagné de son filet de sole, la poitrine de canard rosée aux chataîgnes ou le flétan au proscuitto et à la bisque de fruits de mer. En dessert, faites-vous plaisir et succombez au fameux cheese-cake à l'orange, à la mousse au lait et au thé matcha ou encore au parfait de noix.

Wilber's West Cuisine
62 Zhusigang 2nd Road
Yuexiu District
Guangzhou

Tel : +86 (0)20 3761 1101

www.wilber.com.cn

Carte : environ 350 CNY