Édimbourg, la belle ensorceleuse

Bienvenue à Édimbourg, joyau de la couronne écossaise fièrement dressé sur son piton rocheux. Capitale aux deux visages, la cité joue tantôt la carte médiévale, tantôt celle de la modernité.

Emblème de la ville et visible à des kilomètres à la ronde, le château domine les rives du Firth of Forth et, au loin, la mer du Nord. Spectaculaire, il est au cœur du Old Town, un quartier construit au Moyen Âge avec ses petites rues sinueuses, ses monuments classés, ses places historiques et ses pubs colorés. Sur l'autre rive, place au New Town et son architecture XVIIIe, bordé de façades georgiennes et de maisons de style victorien. Bouillonnant, particulièrement animé, le quartier regorge de boutiques chics, restaurants en vogue, salons de thé, théâtres et boîtes de nuit, sans oublier ses jardins magnifiques, notamment le resplendissant Royal Botanic Garden.
Tout au long de l'année, Édimbourg irradie de charme et de mystères : troublante l'hiver, éblouissante au printemps, balnéaire l'été et sauvage l'automne. La culture règne dans cette cité dynamique qui compte de nombreux musées, des bâtiments historiques, des galeries et de nombreux festivals. Elle se découvre à pied, en flânant bien sûr et en s'y perdant pour saisir autant son âme que son « vague à l'âme ». Contes et légendes ont façonné la cité, les fantômes sont ici chez eux. D'ailleurs, c'est la ville qui compte le plus de cimetières !
Tournée vers la mer, Portobello Beach étire sa longue plage de sable. À quelques kilomètres plus au nord, l'air marin de Leith attire de nombreux artistes, galeristes et restaurateurs. C'est le nouveau lieu à la mode pour les yuppies et gastronomes qui se régalent de trois restaurants étoilés. Enfin, il est impossible de parler de goût sans citer le whisky écossais et les multiples bières produites artisanalement dans les micro-brasseries des alentours. Encore un peu de temps ? Partez à la découverte de la campagne environnante, attachante à souhait, et faites un saut jusqu'à Glasgow.

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
authentique

La cuisine fine et décontractée du Purslane

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
festival

Direction l'Edinburgh International Festival

Diaporama

Notre album photos d'Edimbourg

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
sport

Royal Burgess : à l'origine du golf !

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
escapade

La North Coast 500, route mythique écossaise

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
insolite

Dalwhinnie : la plus haut perchée des distilleries

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
restaurant de plage

Vue sur mer à l'Esplanade

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
incontournable

Visiter la ville en bus à impériale

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
surprenant

Un nouveau concept de fast-food, 100 % écossais

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
bistro bon plan

Under The Stairs, la cantine des artistes

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
incontournable

Timberyard, la nouvelle cuisine créative

Cliquez ici pour ajouter l'article à votre carnet de voyage ou pour annuler la sélection.
musÉe

The Scotch Whisky Experience, un musée du whisky

Ces destinations
devraient vous tenter

Au départ de :